伪芝士蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  加入玉米淀粉，混合成细腻的面糊。

• 步骤 2：

  

  准备食材。

• 步骤 3：

  

  准备一张硅油纸，铺在6寸的学厨圆形蛋糕模里。

• 步骤 4：

  

  鸡蛋磕入大碗里，加入细砂糖，用蛋抽搅打均匀。

• 步骤 5：

  

  倒入搅拌好的酸奶面糊，稍微震一下，让面糊表面摊平。

• 步骤 6：

  

  倒入酸奶，混合均匀。

• 步骤 7：

  

  放入预热好的烤箱，上下火190度，中下层烘烤35分钟左右。烘烤过程中，蛋糕会呈现膨胀长高的状态。

• 步骤 8：

  

  加入玉米淀粉，混合成细腻的面糊。

• 步骤 9：

  

  出炉后连同模具放在一旁晾冷，晾冷的过程中，蛋糕会逐渐回落。待蛋糕彻底冷却后，取出模具，撕开硅油纸就可以吃了。

• 步骤 10：

  

  准备一张硅油纸，铺在6寸的学厨圆形蛋糕模里。

• 步骤 11：

  

  倒入搅拌好的酸奶面糊，稍微震一下，让面糊表面摊平。

• 步骤 12：

  

  放入预热好的烤箱，上下火190度，中下层烘烤35分钟左右。烘烤过程中，蛋糕会呈现膨胀长高的状态。

• 步骤 13：

  

  出炉后连同模具放在一旁晾冷，晾冷的过程中，蛋糕会逐渐回落。待蛋糕彻底冷却后，取出模具，撕开硅油纸就可以吃了。