凉拌西瓜皮的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西瓜皮一块。

• 步骤 2：

  

  削去外皮，去掉多余的瓤。

• 步骤 3：

  

  切片，稍稍有点厚度。这样西瓜皮更脆。

• 步骤 4：

  

  放适量盐抓匀腌3~5分钟即可。

• 步骤 5：

  

  冲掉多余的盐份。

• 步骤 6：

  

  挤掉多余的水份，加半勺白糖拌匀。

• 步骤 7：

  

  蒜泥，小米辣 、鸡精、白醋、藤椒油拌匀。

• 步骤 8：

  

  拌匀的佐料浇在西瓜皮上拌匀即可。

• 步骤 9：

  

  又脆又爽的凉拌西瓜皮快来享用吧~