排骨焖饭｜适合夏天的懒人主食的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把排骨洗净净化。没有净食机的也可以先把排骨洗干净焯掉血水。

• 步骤 2：

  

  把配菜清洗干净，切成小丁状，有香菇的可以放一点会更香，有干贝的也可以放几颗。其实配菜可以按照自己喜欢吃的来选择。

• 步骤 3：

  

  排骨净化出这么多污染物添加物。

• 步骤 4：

  

  净化好的排骨冲洗干净

• 步骤 5：

  

  锅中热油放入姜片和排骨，把排骨两面爆香。

• 步骤 6：

  

  加入生抽，老抽，料酒，蚝油和两颗冰糖，再加入适量的清水。

• 步骤 7：

  

  盖上盖子，煮开后焖5~8分钟。

• 步骤 8：

  

  大米洗干净放入电饭煲中，把配料也放进去。

• 步骤 9：

  

  把焖好的排骨放进电饭煲中，汤汁也一起倒进去。可以根据大米的吸水量和个人喜欢吃的米饭口感来调整汤汁的量，少了可以加一点点清水。

• 步骤 10：

  

  电饭煲开启煮饭键。

• 步骤 11：

  

  喷香米饭已经煮好啦！

• 步骤 12：

  

  一打开就闻到了诱人的香味。

• 步骤 13：

  

  超级方便的一道家常便饭，天气太热没胃口，而且主要的是不想做饭，做完了还要洗厨房，还要弄那么多菜，太累了，还是这样比较方便，而且好吃。

• 步骤 14：

  

  简单却不失美味，夏季可以多做起来，好吃不腻。