嫩滑白切鸡

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所需食材

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嫩滑白切鸡的做法步骤

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小贴士

浸鸡的时间根据鸡的大小而定，一般白切鸡的重量都是三斤左右为佳！

龙静CCCCC 2019年09月23日发布
白切鸡又叫白斩鸡，是粤菜系鸡肴中最普通的一种，看似简单的白切鸡，制作水平却是毫不简单，白切鸡的好吃与否，除了选择鸡种，与浸鸡的火候也密不可分。
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