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除了白凉粉要按照说明书的配比来煮,其他的量都是大概的,糖的用量根据个人口味添加,虽然爱吃甜品又怕糖分太高对牙不好,所以我的用量都不是太多,有点甜味就行。珍珠和西米最好现吃现做,如果放冰箱会变硬要再蒸热下才能变q弹。凉粉做一次挺费事的,可以多弄些放冰箱,随时取用。