五彩蔬菜炒鲜鱿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  前提工作先做好，把所有食材洗好切好，莴笋和胡萝卜切片

• 步骤 2：

  

  鲜白合摘好，鲜木耳把大的切小块

• 步骤 3：

  

  鲜鱿洗好切好，再放生粉和一小点盐再加一点白酒拌匀，腌上几分钟

• 步骤 4：

  

  锅里放油烧热放蒜头炒香

• 步骤 5：

  

  把鲜鱿倒进去翻炒，炒至八成熟（大概一分钟左右）把它装起来

• 步骤 6：

  

  锅里重新放油，

• 步骤 7：

  

  把胡萝卜，莴笋，荷兰豆，鲜白合全部倒进去炒，要是太干了可以加一点点水，注意只可以加一点点，加多了蔬菜会煮软了影响口感

• 步骤 8：

  

  炒至差不多熟了放木耳，盐和鸡精

• 步骤 9：

  

  最后把刚才炒过的鲜鱿再次倒进去，再翻炒半分钟左右就好了

• 步骤 10：

  

  装盘上菜！