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步骤 1:
准备好食材,胡萝卜切末,腊肠切丁,玉米用刀切下玉米粒
步骤 2:
葱切碎,胡萝卜用模具切下花形备用。
步骤 3:
米饭取鸡蛋黄全部裹上蛋液。
步骤 4:
锅中刷少许油炒香腊肠丁。
步骤 5:
倒入玉米胡萝卜翻炒
步骤 6:
倒入米饭炒至蛋液凝固
步骤 7:
加1勺生抽
步骤 8:
加入少许盐
步骤 9:
翻炒均匀,撒上葱花即可。
步骤 10:
盘子中间倒扣一个小碗,将米饭放入盘子周围,用勺子压紧,整成一个圆形。
步骤 11:
将胡萝卜花形焯熟。
步骤 12:
装饰下就可以了,色泽金黄诱人。
腊肠里含有咸,切记少放盐炒饭配菜可以根据自己的喜欢调整。
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