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步骤 1:
萝卜洗净切块
步骤 2:
撒盐,翻拌,放置两个小时,杀出水分。
步骤 3:
花椒,八角,香叶,粗盐,冰糖煮水放凉。
步骤 4:
萝卜去掉水分,放入干净的容器,加姜片,泡椒,泡椒水,晾凉的香料水,密封即可。
刮油,解腻,清爽,脆口。
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