今天做了超美味的酱鸡蛋。配上米饭真的绝了！美味可口，酱香浓郁，吃一口就会上瘾！做法简单，喜欢的小伙伴赶紧试试吧～
！
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
零失败！巨好吃的酱鸡蛋盖浇饭！酱香浓郁收藏
浏览 28960
收藏 125
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 4个
- 葱花 1根
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 凉开水 1大碗
- 淀粉 1勺
- 甜面酱 1勺
- 豆瓣酱 1勺
零失败！巨好吃的酱鸡蛋盖浇饭！酱香浓郁的做法步骤
-
步骤 1：
四个鸡蛋打入碗中，放少许盐打散备用 调个酱汁：碗中放入一勺生抽+一勺蚝油+一勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀
-
步骤 2：
锅中热油倒入鸡蛋液，煎熟炒散盛出 再放少许油，爆香葱花，加入一勺甜面酱+一勺豆瓣酱炒香，倒入调好的酱汁和鸡蛋，煮至汤汁浓稠即可！
-
步骤 3：
太好吃了，赶紧试试吧～
