迷你豆沙面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这是奶粉，

• 步骤 2：

  

  这里是除去黄油以外的所以材料，当然不包括豆沙馅哦

• 步骤 3：

  黄油准备好了，在搅拌10分钟以后的面粉里面，加入此黄油。继续搅拌20分钟，我的面包机程序是33分钟

• 步骤 4：

  

  搅拌好以后，手上摸一下干面粉，抓出来，揉成团

• 步骤 5：

  

  盖上保鲜膜

• 步骤 6：

  

  醒发至两倍大，大概一个小时左右

• 步骤 7：

  

  像这样

• 步骤 8：

  

  然后拿出来排气，柔丫它两分钟

• 步骤 9：

  

  揉成长条

• 步骤 10：

  

  切断，成大概15g的小剂子

• 步骤 11：

  

  豆沙馅下面铺一层干面粉，把它也搓成长条，干面粉是防止它粘的哦

• 步骤 12：

  

  像这样，也切成小剂子，大概十克左右吧，分钟面团包住它就可以了

• 步骤 13：

  放碗里备用，我做了20个

• 步骤 14：

  

  准备好烤盘，铺上油纸

• 步骤 15：

  

  把小剂子，赶圆，别太薄哦，可以包住豆沙馅就好

• 步骤 16：

  

  把它放上去

• 步骤 17：

  

  你想怎么捏就怎么捏，总之捏封口就OK

• 步骤 18：

  

  然后底部收紧，压下去，再赶成长条

• 步骤 19：

  

  用刀把表面的豆沙划开，看见豆沙馅就好！别划太深哦

• 步骤 20：

  

  然后翻过去，从下面往上卷起来

• 步骤 21：

  

  像这样，两头卷起来

• 步骤 22：

  

  我做点比较迷你版的哦，做了20个，如果你做点大一些，不用那么费事，很快的

• 步骤 23：

  

  保鲜膜封起来，第二次发酵，大概三十分钟左右

• 步骤 24：

  

  发好的效果

• 步骤 25：

  

  准备好鸡蛋液

• 步骤 26：

  

  把他们都扫一遍，洗一下他们的身体，哈哈

• 步骤 27：

  

  然后撒上点芝麻，当然，不喜欢芝麻的不用放哦

• 步骤 28：

  

  我的烤箱大概170度左右，烤了大概15分钟左右，这个时间，还是看各自烤箱的脾气来定哦，你可以烤十分钟看效果，然后再考虑要不要继续烤哦

• 步骤 29：

  

  很香很香的

• 步骤 30：

  

  看着想吃吧

• 步骤 31：

  

  我已经迫不及待了

• 步骤 32：

  

  太好吃了，咱家小朋友告诉我说，妈妈，今天中午我不吃饭了，我就吃五个豆沙面包好了呵呵呵