经典餐蛋芝士三明治的做法步骤

• 步骤 1：

  

  4分钟简易“煎蛋”：取陶瓷饭碗往里面抹一点油，磕鸡蛋，水开后大火蒸4分钟即可。

• 步骤 2：

  

  蒸熟后用硅胶铲刀铲出。

• 步骤 3：

  

  午餐肉切合适的片煎一煎。

• 步骤 4：

  

  青瓜用削皮器削成薄片。

• 步骤 5：

  

  全麦面包放进吐司机烤香。也可以用不粘平底锅烤。

• 步骤 6：

  

  上下两片面包涂抹上适量是拉差辣酱和番茄酱的混合酱。

• 步骤 7：

  

  其中一片铺青瓜片和午餐肉。

• 步骤 8：

  

  中间的面包片两面都涂上蛋黄酱和黄芥末酱。

• 步骤 9：

  

  铺在午餐肉上。

• 步骤 10：

  

  铺上鸡蛋，撒一点黑胡椒粉。

• 步骤 11：

  

  铺一片芝士。然后盖上抹了拉差辣酱和番茄酱的那片面包。

• 步骤 12：

  

  用保鲜膜紧紧包裹着，为了切面好看，一定要紧紧包裹，等待5分钟后再切。

• 步骤 13：

  

  切好。

• 步骤 14：

  

  摆盘。