芥末蒜香秋葵的做法步骤

• 步骤 1：

  

  秋葵用小刷子刷洗干净备用。

• 步骤 2：

  

  水开加一点盐、食用油倒入秋葵焯一下。煮差不多一分钟左右即可。

• 步骤 3：

  

  焯水的秋葵去蒂，装盘。记住焯水之前不要去头。

• 步骤 4：

  

  调汁，芥末、味极鲜酱油、香醋、白糖调匀备用。

• 步骤 5：

  

  调好的酱汁浇在秋葵上，最后把汁浇进秋葵的心里去，这样更入味。

• 步骤 6：

  

  蒜切沫，尽量切得碎一点。

• 步骤 7：

  

  锅里放适量油炸香蒜沫。注意不要炸糊哦！

• 步骤 8：

  

  炸好的蒜沫趁热和油一起浇在秋葵上即可。

• 步骤 9：

  

  加了几粒小米辣纯属好看。

• 步骤 10：

  

  好吃健康的凉拌秋葵快来享用吧！