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步骤 1:
准备好所需食材
步骤 2:
日本豆腐切成小块并裹上一层玉米淀粉
步骤 3:
虾去壳挑出虾线后加入少许盐调味
步骤 4:
加入一勺黄酒和生抽将虾仁腌制十五分钟
步骤 5:
鱼丸切成小块
步骤 6:
锅内放油烧热放入日本豆腐煎一下
步骤 7:
煎至两面金黄后盛出备用
步骤 8:
锅内放油烧热放入虾仁翻炒
步骤 9:
翻炒至虾仁变色后放入鱼丸翻炒
步骤 10:
加入少许盐调味
步骤 11:
加入一勺生抽提鲜
步骤 12:
加入一勺老抽上色
步骤 13:
最后放入青椒翻炒至断生即可出锅
步骤 14:
装盘放上辣椒点缀
步骤 15:
拍上成品图,一道鲜香可口的三鲜日本豆腐就完成了。
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