柠檬鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅洗干净，然后拿牙签化身为容嬷嬷给鸡翅扎针，两面都要扎

• 步骤 2：

  

  柠檬用盐擦干净表皮

• 步骤 3：

  

  用刨丝器把柠檬表皮刨成屑，只刨表面黄色的皮，不要刨到白色的皮，不然会苦

• 步骤 4：

  

  柠檬从三分之一处切开

• 步骤 5：

  

  加入一勺油，盐生抽白糖柠檬皮屑和三分之一个柠檬汁（如果怕酸的请减少柠檬汁）拌匀放冰箱腌制3小时

• 步骤 6：

  

  热锅下一勺花生油，放鸡翅中小火煎，煎的时候闻到浓浓的柠檬清香味，好好闻

• 步骤 7：

  

  煎至微黄反面煎另一面

• 步骤 8：

  

  两面煎至微黄，加入腌制的酱汁

• 步骤 9：

  

  中小火煮10分钟入味，关火，期间记得翻一下鸡翅

• 步骤 10：

  

  三分之二的柠檬切片装盘。请原谅我老人痴呆，吃完才记得刚摆好时候忘了拍照，这个是吃完后补拍的照片

• 步骤 11：

  

  鸡翅出锅后摆上柠檬片上面，柠檬汁酸酸的，非常开胃