香酥炸虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾去壳去头去虾线，从中间抛开，但不要切断

• 步骤 2：

  

  覆盖保鲜膜轻轻敲平

• 步骤 3：

  

  再沾上玉米淀粉继续敲

• 步骤 4：

  

  料理锅中放油，量大一些

• 步骤 5：

  

  调制中火，待油温升至160度

• 步骤 6：

  

  将虾有一些间距的放入锅中

• 步骤 7：

  

  炸至外表酥脆即可出锅

• 步骤 8：

  

  挤一些沙拉酱和黑芝麻，开动吧