西班牙番茄冷汤 by 大山川小厨房 - 菜谱

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浏览 33866 收藏 47 时间 10~30分钟配菜(中级)

大山川小厨房 2025年07月发布

夏日傍晚，来碗西班牙番茄冷汤解暑再合适不过。番茄切块，搭配切碎的黄瓜、洋葱和大蒜，撒海盐腌出汁水，统统丢进料理机，加柠檬汁、黄油、橄榄油和黑松露酱打成泥，绵密冰凉里裹着番茄的酸甜、松露的醇厚，最后摆上煎大虾，在家轻松复刻这份清爽，一口下去，暑气全消。

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