香辣带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  带鱼。

• 步骤 2：

  

  洗干净去除内脏。

• 步骤 3：

  

  用葱姜料酒盐腌制入味。

• 步骤 4：

  

  平底锅倒入油下带鱼块炸。

• 步骤 5：

  

  炸至表皮金黄捞出备用。

• 步骤 6：

  

  锅中底油倒入大蒜子生姜丁爆香。

• 步骤 7：

  

  倒入带鱼块，小米辣。

• 步骤 8：

  

  加生抽，老抽，蚝油，鸡精，葱花 干辣椒粉搅拌均匀。

• 步骤 9：

  

  出锅啦。