鸡块土豆粉条一锅炖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先备齐所有的食材。

• 步骤 2：

  

  土豆去皮洗净切菱形块，青椒去籽切片，葱姜切碎。

• 步骤 3：

  

  鸡翅根洗净斩小块。

• 步骤 4：

  

  现在来做调料汁，碗里加入生抽和老抽，蚝油和白糖，盐和鸡精，再加入料酒，加入调料汁的一半清水，混合搅拌均匀，调料汁就做好了。

• 步骤 5：

  

  热锅先爆香葱姜碎。

• 步骤 6：

  

  加入鸡块。

• 步骤 7：

  

  倒入调料汁混合搅拌均匀，继续用大火快速翻炒，加入香叶和桂皮。

• 步骤 8：

  

  大火烧开后，加入适量的清水烧开，转中火烧10分钟后。

• 步骤 9：

  

  加入土豆块和粉条。

• 步骤 10：

  

  大火烧开转中火继续炖煮至锅中汤汁浓稠，粉条变得透明。

• 步骤 11：

  

  加入青椒片，大火翻炒均匀，青椒变色断生即可关火。

• 步骤 12：

  

  好吃又营养丰富，下饭又下酒，米饭也多吃了两碗。

• 步骤 13：

  

  你看饿了没？还不赶紧做起来！