素炒紫菜苔的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南方菜，北方蛮多人不知道怎么吃，掐去老根，老叶，掐成大概5厘米长，然后洗干净

• 步骤 2：

  

  锅烧热倒入油放入大蒜炒香，喜欢吃辣的，这一步加辣椒一起炒！

• 步骤 3：

  

  倒入菜苔翻炒

• 步骤 4：

  

  稍微变软加入盐，白糖或者味精继续翻炒变软，大概2-3分钟

• 步骤 5：

  

  出锅！

• 步骤 6：

  

  这个菜有微微苦味，放少量白糖可以更鲜美！