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步骤 1:
新鲜的胡萝卜缨摘洗干净,尽量空干水分。
步骤 2:
切成一寸左右的长度,放入容器里。
步骤 3:
加适量白面搅拌(也可放入适量玉米面,但两种面都不要太多)
步骤 4:
蒸锅上气后,把浸湿的笼布铺在笼屉上,再把搅拌好的胡萝卜缨均匀的放好,蒸8分左右。
步骤 5:
在等待蒸好的时间里,把蒜瓣拍成蒜末,放适量的醋,生抽,香油调制成汁。(口重的朋友可以加适量的盐)
步骤 6:
出锅!可以开吃了!
1.洗胡萝卜缨时一定要反复多洗几次,以确保干净。2.喜欢吃辣的朋友可以往调料汁里加辣椒油。
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