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步骤 1:
土豆去皮清洗,火腿肠解冻,豌豆粒冲洗。
步骤 2:
香糯米淘洗。
步骤 3:
土豆、火腿肠切一切。
步骤 4:
香糯米和小土豆先下锅普通煮饭模式开煮。
步骤 5:
锅里下油,煎一煎火腿肠。
步骤 6:
火腿肠煎成金黄的,加适量料酒。
步骤 7:
加点味极鲜酱油。
步骤 8:
豌豆最后下,翻炒几下就可以了。
步骤 9:
静静等待。
步骤 10:
米饭倒计时10分钟,豌豆火腿肠下锅。
步骤 11:
拌匀盖盖继续煮。油多一点焖久一点会有金灿灿的锅巴。
步骤 12:
可以享用了,一碗搞定。
步骤 13:
老家带来的用水竹笋卤好的健脚笋。
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