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步骤 1:
西红柿、洋葱切丁备用 鸡蛋打散(喜欢肉的可以自己加个鸡腿 到时候先炒肉再下菜)
步骤 2:
锅中加水烧开
步骤 3:
放入一个面饼
步骤 4:
煮到自己喜欢的熟软度 捞出(可过凉水也可省略)
步骤 5:
锅中热油,鸡蛋炒到刚凝固就盛到碗中备用
步骤 6:
锅中热油
步骤 7:
放入番茄洋葱
步骤 8:
番茄煮出汁水加入一小勺盐和一勺生抽
步骤 9:
等到番茄汁水熬出的差不多的时候倒入刚才的面条 这时候可以关火搅拌了(番茄出汁不多的话可以加一勺水 不要多了 容易成汤面)
步骤 10:
把鸡蛋也倒进去拌匀
步骤 11:
出锅了 香油可以适量加也可以不加
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