秘制红烧牛肉米粉（绵阳米粉） by 徐SIR0818 - 菜谱

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1.喜欢吃辣，可以放些辣椒油，我这里在碗中放了一小块海底捞麻辣牛油底料，口味甚好。
2.干香菇味道最好。
3.冰糖不要省略，尽量不用白糖。
4.第二天，可以在汤中炖萝卜或者土豆。更好吃。

徐SIR0818 2020年05月30日发布

绵阳米粉，细细干干的。不是劲道的存在，确是温柔似水的缠绵。口感清爽，易消化。简单易学。我们顺便把红烧牛肉也就学会了，也可以做面条或米线汤料。

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