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步骤 1:
泡菜,切碎,放入盆中,看这个菜谱都没有准确的分量,其实因为是随心随喜好,喜欢泡菜就可以多放一些。
步骤 2:
来根葱,切碎一起放入盆中,好看还香
步骤 3:
放入盆中,可以加点油,但是不需要盐或者其他调料了,泡菜本身就带咸味。
步骤 4:
加入两大勺面粉,半大勺淀粉
步骤 5:
打入一个鸡蛋
步骤 6:
加入适量水,搅拌均匀。水稍微多一点,拌成面糊状
步骤 7:
预热煎饼锅,热好好加入油,油适当多一些。也可以用平底锅煎一个大的,再切成片。火要小一些,小火慢煎以免糊底
步骤 8:
定型后翻面,继续煎,到熟为止
步骤 9:
取出放在吸油纸上吸一下多余的油
步骤 10:
香喷喷的泡菜饼来啦
步骤 11:
真心好吃,哈哈哈哈
泡菜饼其实很简单,关键就是油要多一些,火要小一些,慢慢煎熟
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