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步骤 1:
将黄油放入锅里加热融化后即刻关火。
步骤 2:
倒入牛奶、糖、鸡蛋、酵母搅拌均匀。
步骤 3:
加入玉米面粉和低筋面粉搅拌。
步骤 4:
搅拌成提起来能低落的厚糊,覆盖保鲜膜静置发酵。
步骤 5:
发酵至两倍大。
步骤 6:
用勺子翻开有大量气泡 。
步骤 7:
不粘锅里放少量玉米油加热。
步骤 8:
倒入适量玉米面糊,摊成一厘米厚的圆饼。
步骤 9:
底面金黄后翻面继续烙制。
步骤 10:
烙到两面金黄,面饼松软即可出锅。
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