当粗糙的玉米面遇到飘洋过海来到面前的安佳黄油，会碰撞出怎么迷人的口感？
玉米面：膳食纤维大户（每100g含7.3g），肠道推土机般的存在。 安佳黄油：奶香只是伪装，真实身份是营养老六，它富含维生素A\D\E\K2,还杜绝反式脂肪酸，让你吃再多也不怕。中筋面粉：默默兜底的暖男，防止玉米面粗糙到怀疑人生 。三个主角的联袂出演，让粗粮玉米饼也呈现出奶香浓郁，松软可口的特点，小朋友吃了都一口一个不 吱声。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
奶香玉米饼收藏
浏览 2502
收藏 5299
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 玉米面粉 50克
- 低筋面粉 50克
- 牛奶 200克
- 鸡蛋 1个
- 安佳黄油 40克
- 酵母 2克
- 白砂糖 40克
- 玉米油 适量
奶香玉米饼的做法步骤
-
步骤 1：
将黄油放入锅里加热融化后即刻关火。
-
步骤 2：
倒入牛奶、糖、鸡蛋、酵母搅拌均匀。
-
步骤 3：
加入玉米面粉和低筋面粉搅拌。
-
步骤 4：
搅拌成提起来能低落的厚糊，覆盖保鲜膜静置发酵。
-
步骤 5：
发酵至两倍大。
-
步骤 6：
用勺子翻开有大量气泡 。
-
步骤 7：
不粘锅里放少量玉米油加热。
-
步骤 8：
倒入适量玉米面糊，摊成一厘米厚的圆饼。
-
步骤 9：
底面金黄后翻面继续烙制。
-
步骤 10：
烙到两面金黄，面饼松软即可出锅。
