小贴士

1，面糊一定要恢复室温再用至少要放1个小时以上。
2，模具是学厨的可丽露模具，大概做了8个。
3，如果是嵌入烤箱就放中层。
4，面糊如果多了可以冰箱冷藏2天。
5，如果底部有白头，可能是烘烤不够，或者刷油太多，油脂堆积在模具底部，就会有白头。如果鼓起来太高不磕回去，面糊离开底部，也会有白头！
6，如果鼓起来的面糊东倒西歪，说明刷油不均匀。