小贴士

糯米粉一定要用开水烫，这样做出来的糕团韧性才好
馅料可以提前搓成圆备好
面团冷却的比较快，所以一但揉好面团就需要尽快完成
蒸汽烤箱的100度，10分钟九分熟
选择电烤箱的一定要烤盘加水开循环风模式
蒸好的青团迅速取出晾凉，温差会使颜色更好看，需求卖相的可以刷薄油
完全冷却但没有发硬的青团用保鲜膜包好可锁住水分，方便下次即食
结束了哦，喜欢的收藏了一起做呀，大家一起分享美食