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步骤 1：
准备好食材，鱼块划上花刀，蒜切未，姜切丝
步骤 2：
鱼块上抹上一层盐，放上姜丝
步骤 3：
加勺料酒腌制十分钟
步骤 4：
放入蒸锅上汽蒸八分钟
步骤 5：
倒去蒸鱼水和姜丝
步骤 6：
摆上新的姜丝和葱
步骤 7：
锅中热油爆香蒜末
步骤 8：
倒入辣辣粉
步骤 9：
倒入豆鼓，关火
步骤 10：
加2勺生抽
步骤 11：
搅拌均匀
步骤 12：
淋入鱼块上即可
步骤 13：
香辣又美味
这种做法适合蒸所有喜欢吃的鱼，吃的人多可以蒸整条，蒸整条鱼时间记得久蒸下哦！
