豆笋炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  干豆笋。

• 步骤 2：

  

  提前寖泡，泡软。

• 步骤 3：

  

  洗干净，切断。

• 步骤 4：

  

  瘦肉适量。

• 步骤 5：

  

  切片用蚝油，老抽调味。

• 步骤 6：

  

  青红辣椒切断。

• 步骤 7：

  

  锅中倒入多力压榨玉米油。

• 步骤 8：

  

  倒入瘦肉片

• 步骤 9：

  

  翻炒一下变色捞出备用。

• 步骤 10：

  

  锅中底油倒入青红辣椒大蒜子爆香。

• 步骤 11：

  

  倒入豆笋。

• 步骤 12：

  

  倒入少许清水。

• 步骤 13：

  

  把肉片倒入锅中。

• 步骤 14：

  

  加青红辣椒圈。

• 步骤 15：

  

  加盐，鸡精，生抽 老抽，蚝油搅拌均匀。

• 步骤 16：

  

  出锅啦。