老北京驴打滚的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米粉倒入容器，加入适量凉开水搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  冷水上锅蒸，水开后再蒸20分钟

• 步骤 3：

  

  蒸好的面团放在涂了少许食用油的保鲜膜上擀成长方形

• 步骤 4：

  

  均匀涂抹上红豆沙

• 步骤 5：

  

  借助保鲜膜卷起来

• 步骤 6：

  

  板撒上豆粉，面团均匀沾满黄豆粉

• 步骤 7：

  

  切块就好啦