让你食欲大开的酸菜肉馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉加少许盐，加温水，和成没有干面颗粒的浓稠面糊，盖盖醒发

• 步骤 2：

  

  酸菜洗净剁馅，加肉馅和姜末葱花调料搅匀

• 步骤 3：

  

  面醒好后，淋少许玉米油，手上抹油反复叠按面团至光滑

• 步骤 4：

  

  取面剂在手中按扁，放入馅料，拎起面剂边缘包成馅饼

• 步骤 5：

  

  锅中油热下入包好的馅饼，中火烙

• 步骤 6：

  

  一面烙好后翻面继续烙五分钟左右

• 步骤 7：

  

  烙好的馅饼 皮薄馅大 外酥里嫩，外皮酥香，馅酸香适口，咬一口，味蕾瞬间被打开