说到冬菜，姐妹们是不是第一反应就是萝卜、白菜 其实还有一种食材，每年11月初采收、上市。只有在11、12月份吃才是最新鲜的，营养价值最高的。也不卖关子了，这种食材就是山药。我仿佛能感受到姐妹们知道是山药的反应 “啊~我还以为啥呢”“我家常吃，啥时候都能买着好吧”NO！NO！NO！大家可别小瞧了它。人家可是大名鼎鼎的药食同源食物！