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步骤 1:
鸡翅解冻,剁开两瓣。
步骤 2:
放入1勺生抽、1勺料酒、半勺淀粉、若干黑胡椒粉,抓匀,腌制半小时左右。
步骤 3:
备好材料,线椒和蒜瓣。要开始炒制咯~♥
步骤 4:
首先,锅内放油,鸡翅入锅,煎至两面金黄。盛出备用。
步骤 5:
锅内剩余油继续加热,放入蒜瓣和线椒,翻炒几下放入鸡翅。继续翻炒
步骤 6:
准备一个碗,碗内加入1勺生抽,半勺白糖,半勺老抽,1勺耗油+半勺淀粉,加入一大碗清水,搅拌均匀倒入锅内。 等到收汁开锅就可以啦! #居家隔离不孤单
注意煎鸡翅防止粘锅
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