红薯千层塔的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红薯洗净，去皮，切片；

• 步骤 2：

  

  红薯水开下锅，煮3分钟捞出沥干；

• 步骤 3：

  

  鸡蛋和牛奶拌匀后，筛入低粉拌匀；

• 步骤 4：

  

  拌匀的面糊过筛；

• 步骤 5：

  

  面糊和红薯轻轻拌匀；

• 步骤 6：

  

  慢慢地倒入模具中，粘连在一起的红薯片轻轻地拨开；

• 步骤 7：

  

  选择“烤箱”模式，上下火170度预热；

• 步骤 8：

  

  放进烤箱中层；

• 步骤 9：

  

  表面上色均匀，即可出炉～