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麦烧的简单做法收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 饺子皮 500g
- 糯米 300g
- 青豆 30g
- 火腿腊肠 适量
- 水果玉米 30g
- 红萝卜丁 50g
- 生抽 1勺
- 老抽 适量
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
- 味精 适量
- 姜 适量
麦烧的简单做法的做法步骤
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步骤 1：
糯米洗净，加水泡2小时左右上锅蒸40分钟备用。 肉切成肉末，香菇打水焯洗净切碎末，胡萝卜切成碎末，葱姜也切碎末备用。
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步骤 2：
麦烧馅料做法： 炒火腿沫，翻炒2-3分钟加入葱姜沫，香菇沫，青豆.玉果粒.胡萝卜沫，生抽，老抽，蚝油，盐，味精，翻炒均匀再放入蒸好的糯米再翻炒均匀，备用。
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步骤 3：
用饺子包的时候收口，大拇指和食指合起来就好了。
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步骤 4：
上锅蒸15分钟就可以吃了
小贴士
炒馅料的时候太干的话，可以加点水，黏一点更好吃。
