好吃到爆的自制圣诞节大餐~香煎鸡胸肉,低脂低卡!好吃不胖!秒杀西餐厅!简单又实惠!肉质鲜嫩多汁,好吃不腻,非油炸更健康!喜欢的朋友们动手做起来✌️✌️
食材:
鸡胸肉1块,西兰花胡萝卜适量、鸡蛋个,蒜末,料酒1勺,黑胡椒粉1勺、生抽2勺、老抽1勺、生粉1勺
做法:
①鸡胸肉洗净用刀划上花刀,再用刀背轻轻拍打两面,依次加入少许盐,蒜末,料酒,生抽,老抽,生粉,黑糊椒粉抓拌均匀腌制半小时;
2锅内加少量油,放入腌好的鸡胸中大火煎至肉质紧致,两面金黄,倒入腌鸡胸肉剩下的酱汁小火收汁即可.
3最后锅中烧水将西兰花胡萝卜焯水,鸡蛋煮熟,鸡胸肉切块来个仪式感的摆盘开吃咯!
