焦糖司康饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  低筋粉过筛之后，把冷冻的黄油切成小块，用刮板切成小颗粒

• 步骤 2：

  

  牛奶加入酵母混合均匀，倒入鸡蛋、牛奶，细砂糖压拌成团

• 步骤 3：

  

  把蔓越莓切碎加入，用刮板整形成圆形，盖上保鲜膜静置发酵至40-60分钟左右

• 步骤 4：

  

  发酵好的面团，均匀切成小块，烤箱越热上下火200度，烤制20分钟左右，表面上色即可

• 步骤 5：

  

  细砂糖小火加热至焦糖色，倒入小苏打一直搅拌一直搅拌成顺滑的状态

• 步骤 6：

  

  用勺子直接到在司康上面，等冷却，

• 步骤 7：

  

  不怎么甜的司康，搭配焦糖，完美搭配！！！

• 步骤 8：

  

  一定要动手做起来！

• 步骤 9：

  

  成品图

• 步骤 10：

  

  成品图