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步骤 1:
准备食材,西兰花,彩椒,胡萝卜,香菇,葱,蒜,坚果
步骤 2:
锅内加水,莫过所有西兰花即可,加入少许盐,变色捞出
步骤 3:
焯水过的西兰花放入盘中备用
步骤 4:
香菇切片
步骤 5:
葱切葱花,蒜切片
步骤 6:
热锅凉油,油7成热,加入葱花,蒜片,香菇爆香
步骤 7:
将西兰花倒入锅中,加入盐,蚝油,生抽,快速翻炒
步骤 8:
摆盘,成品图,欢迎大家品鉴
1:西兰花焯水时间不要过久2:摆盘切勿心急,毕竟生活要有仪式感
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