酥香花朵饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所需食材，用料。

• 步骤 2：

  

  奈特兰淡味黄油室温软化至手指轻按黄油可留下手指印状态。

• 步骤 3：

  

  软化好的奈特兰黄油加入糖粉和盐。

• 步骤 4：

  

  用刮刀按压搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  加入蛋黄液。

• 步骤 6：

  

  继续用刮刀按压搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  过筛加入低筋面粉。

• 步骤 8：

  

  用刮刀按压搅拌至无干粉状态。

• 步骤 9：

  

  把面团略整理光滑放在保鲜膜或油纸上。

• 步骤 10：

  

  上下垫保鲜膜或油纸用擀面杖擀成厚薄均匀的薄片，厚度约2~3毫米。放入冰箱冷冻20~30分钟。

• 步骤 11：

  

  取一个自己喜欢的饼干磨具压出形状。没有模具的用圆形瓶盖也可以。

• 步骤 12：

  

  烤盘中提前铺一层油纸，把压好的饼干依次摆入烤盘中，每个之间留出一定的小距离。放入提前预热好的烤箱，上下火170度，约烤15分钟左右，具体烘烤时间和温度根据自家烤箱调节。

• 步骤 13：

  

  饼干凉透后即可装盘开吃啦！

• 步骤 14：

  

  成品图

• 步骤 15：

  

  成品图