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方便营养的番茄鸡蛋面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 挂面 适量
- 油菜 1颗
- 番茄 1个
- 鸡蛋 1个
- 猪油 1大勺
- 海椒面 1勺
- 生抽 1勺
- 鸡精 半勺
- 盐 1勺
方便营养的番茄鸡蛋面的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
做法： 1、葱切葱花，西红柿切成入口大小，西红柿尽量不要去皮，西红柿皮一般也少会有残留农药，而且西红柿皮非常有营养。 2、鸡蛋煎熟要加少许盐，炒锅炒嫩炒香，盛出备用。 3、锅里留少许猪油，放入葱花，出香味后，放入西红柿，汤变红之后，放炒好的鸡蛋和油菜，盐和糖。 4、加少许水，和鸡精，汁水浓稠之后关火。 5、挂面煮好，过下凉水，拌做好的西红柿鸡蛋一起吃。
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步骤 3：
完成如图
小贴士
这边家里没有葱花了，有葱花会更好吃。
番茄鸡蛋面，味道鲜美、面品色泽鲜艳、含大量维生素C、蛋磷质等丰富营养，适合各类人群，方便并且营养。
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