原味吐司面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  荷兰种提前拌好发酵6-8小时。

• 步骤 2：

  

  除了黄油以外，主面团的液体先加进去。

• 步骤 3：

  

  加入高筋面粉与荷兰种放机器一档搅拌10分钟。

• 步骤 4：

  

  加入黄油2档揉面20分钟。

• 步骤 5：

  

  揉好的面团拉出手套膜。

• 步骤 6：

  

  放烤箱35度发酵至两倍大。

• 步骤 7：

  

  面团排气分成3个剂子，擀皮从上到下起来。

• 步骤 8：

  

  放入模具。放烤箱再次发酵到九分满。

• 步骤 9：

  

  盖上盖子，上下火165度烤20分钟。

• 步骤 10：

  

  吐司烤好了。