鲜味牛肝菌辣煲咸鸡

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所需食材

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鲜味牛肝菌辣煲咸鸡的做法步骤

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小贴士

1、我买的咸鸡是卤后再风干的，大概1-2斤。

2、牛肝菌如果也用干的，仔细清洗以免有沙。

3、加入牛肝菌前试一试汤底咸味，如果合适就不需要再单独加盐了。

南兮食记 2020年03月20日发布
之前在淘宝买了两只咸鸡，直接蒸来吃了一只觉得味道很一般。

剩下一只，突发奇想用牛肝菌加辣椒来煲，没想到味道奇好，想立刻把这份美味分享给你们。
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