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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
鸽子清洗干净,用食品叉扎出不规则洞洞眼,便于腌制时入味。
步骤 3:
加入料酒,甜面酱,辣椒酱,黑胡椒酱,戴上食品手套涂抹均匀,包括肚子里面,
步骤 4:
装入食品袋中,冷藏腌制一夜。
步骤 5:
烤网包上锡纸,刷上玉米油,摆上鸽子,入烤箱中层,上下180度烤35分钟,中途取出刷上酱料,继续烤。
步骤 6:
取出刷蜂蜜,撒上白芝麻,再烤10分钟就好啦!
步骤 7:
点缀葱丝这样烤乳鸽就做好啦!
步骤 8:
香味扑鼻而来,想吃自己做,卫生又好吃。
步骤 9:
外酥里嫩,老少皆宜,好吃滋补。
乳鸽一定要提前腌制,时间久一点更入味,烤箱温度及时间仅供参考,具体根据自家烤箱性能另定。
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