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步骤 1:
用ACA北美电器电子秤称出高筋面粉
步骤 2:
将面包胚的材料除了黄油,其他全部倒厨师机里揉呀揉呀
步骤 3:
继续倒入软化的黄油,揉到出厚膜的状态
步骤 4:
盖上保鲜膜室温发酵
步骤 5:
发酵好后,取出面团排气,分割成8份滚圆盖保鲜膜排气
步骤 6:
面团擀长,卷成捏紧,接口朝下
步骤 7:
接口朝下放模具里
步骤 8:
二次发酵好了
步骤 9:
刷上全蛋液,烤箱上下火170度烤30分
步骤 10:
面包冷却后,用刀如图切成几块,组装成小狗
步骤 11:
上面放上生菜和香肠
步骤 12:
眼睛用了芝士片和黑巧克力做的哦,可爱吗?
步骤 13:
这么可爱的热狗造型的面包,宝贝会更加喜欢吃哦
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