小贴士

藜麦炒年糕是酸甜口的，制作过程中无需再加盐，糖根据个人口味适量添加。年糕是常见的火锅年糕，掰开即可使用。藜麦免淘洗可直接下锅。西藏三色藜麦，严选食材，13道加工工序彻底去除皂苷，保留完整胚芽及营养活性。所含热量也较低，其蛋白质含量与牛肉相当，品质不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。