沙拉肠仔包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉、白糖、酵母、盐、鸡蛋都放入面包桶中，根据面粉的吸水性，适量的添加清水，开始和面程序。

• 步骤 2：

  

  面粉大致成团以后，放入熟芝麻和室温软化的黄油，继续和面。

• 步骤 3：

  

  程序结束以后，面团可以拉扯出较薄的膜就可以了，

• 步骤 4：

  

  室温进行一发。

• 步骤 5：

  

  发酵好的面团取出来，稍微的用手按压排气。

• 步骤 6：

  

  把面团分成40g一个的小面团，然后揉成长条状。

• 步骤 7：

  

  把一根火腿肠一分为二，

• 步骤 8：

  

  用长面条裹在火腿肠上面。

• 步骤 9：

  

  做好所有的。

• 步骤 10：

  

  烤箱里放一碗热水，将做好的面团放入烤箱中进行二次发酵。（剩下的面团我做了蔓越莓面包）

• 步骤 11：

  

  发酵好的面团取出，挤一层厚厚的沙拉酱，撒上黑胡椒和芹菜碎。

• 步骤 12：

  

  预热烤箱，上下火190度25分钟左右即可。

• 步骤 13：

  

  烤好以后放凉，松软软的。

• 步骤 14：

  

  保存的时候用保鲜袋将面包装进去，室温存放。

• 步骤 15：

  

  哈哈～开吃啦～