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步骤 1:
准备这样的豆皮两张洗干净
步骤 2:
盐水泡15分钟左右,不要太久
步骤 3:
切小块整齐的排在烤架上,切之前擦干豆皮上的水分
步骤 4:
上下火180度烤10分钟,时间到了以后不要马上开烤箱门,如果开了,会马上收缩也不会再脆,所以时间到了关掉烤箱就可以了,等上几分钟再开门就不会有问题了,最后撒上自己爱吃的调料开吃吧,这些都是那些不爱吃豆制品的孩子们的克星,最重要的比卖的零食更健康
1.泡盐水久了,不会起泡2.豆皮要选稍微厚点儿的,这点很重要,薄的也可以,但失败率会加大3.再啰嗦一遍,千万别一到时间就开烤箱门4.如果允许放烤架上,别放烤盘上,烤架效果比烤盘好5.这些只是我自己失败三次以后的总结,大家可以参考
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