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步骤 1:
淘宝买的脱皮绿豆,用水浸泡3到4个小时。
步骤 2:
放锅中蒸50分钟,直到能轻松碾碎,盛出倒入万能的面包机内,加零卡糖,麦芽糖2勺,果酱模式,之前手工炒过一次,那过程酸爽儿。最后加入20g黄油,1个小时20分,馅料基本上炒干。
步骤 3:
家里找不到绿豆糕模子了,灵机一动,用了做饼干工具,因为少油,所以表面不是很光滑。
有面包机的一定要利用起来哦。
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