椰子油是天然的植物油，易于被人体消化吸收，对身体的酶和荷尔蒙系统施加很小的压力，是非常健康的食用油脂，并且它淡淡的椰香给料理增加的特别风味。
南瓜含有丰富的维生素，膳食纤维，饱腹感强，特别是贝贝南瓜的软糯香甜让人无法抗拒。
香辣蒜蓉给这款烤南瓜增添了蒜香味，也有肉桂风味的，蜂蜜风味的，大家都可以尝试。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
椰香蒜蓉烤南瓜片（超级快手营养小零食）收藏
浏览 163975
收藏 2869
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 南瓜（去囊带皮） 250克
- 椰子油 15克
- 海盐 2克
- 香辣蒜蓉 1.5克
- 黑胡椒 1.5克
- 迷迭香（装饰） 1片
椰香蒜蓉烤南瓜片（超级快手营养小零食）的做法步骤
-
步骤 1：
准备食材，南瓜去囊带皮洗净。预热烤箱上下火200℃/200℃
-
步骤 2：
把南瓜切成厚度3毫米左右的片，然后和椰子油，海盐，黑胡椒，香辣蒜蓉拌匀铺在装有油纸的烤盘上。
-
步骤 3：
烘烤25-30分钟即可。 我的烤箱是60升，我放的第三层。
-
步骤 4：
超级快手的椰香蒜蓉南瓜片就做好啦，享用吧。表皮焦焦的，里面软糯的，好吃的停不下来。
小贴士
①南瓜:非常推荐贝贝南瓜，口感有板栗的口感，没有的话一般南瓜也可以的。不建议去皮，一方面南瓜皮营养很丰富，另一方面它帮忙固定这南瓜片。
②油纸:没有油纸的锡纸也可以。
③椰子油:椰子油给南瓜增添了香气，份量可以再减少一点，但就要注意烘烤时间啦。
④烘烤:大家根据自己的烤箱调节温度和时间，烤好的状态是厚度1-1.5毫米，外表皮有皱纹。
