红烧牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉洗干净，用冷水泡20分钟（把血水泡出来）

• 步骤 2：

  

  准备好，葱，姜，八角，花椒，香叶

• 步骤 3：

  

  热锅凉油放白糖或者冰糖炒糖色

• 步骤 4：

  

  把牛肉倒入锅中，把煸炒一会儿放入五香粉，葱，姜，八角，花椒，香叶，把水粉煸干加入生抽，蚝油，老抽，

• 步骤 5：

  

  加入开水炖一会儿，今天用电压力锅炖。

• 步骤 6：

  

  用电压力锅选择牛羊肉键

• 步骤 7：

  

  打开锅盖满屋牛肉香。